Menù tradizione

Antipasti - Starters

Benvenuto dello Chef -  Welcome appetizer

Vitello tonnato al rosa alla monferrina - dal ricettario della Badessa - Veal with tuna sauce  - 

Primo - pasta

I nostri agnolotti di brasato con ristretto di manzo al rosmarino  - Braised agnolotti with roast sauce and rosemary

Secondo - Main courses

Milanese di animelle e coda di bue brasata -  Milanese with sweetbreads and braised oxtail

Dolce - dessert

Tortino dell'Abate con cioccolato gianduia e mousse di nocciole - Abbot's cake with gianduia chocolate and hazelnut mousse

€. 38,00

coperto e servizio compresi

Services included