La Badessa

Torino
Tel 011 83 59 40



  • i nostri mený

    Piatti curati, frutto di sapienti sperimentazioni


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Cenone di San Silvestro 2017


Bollicine con benvenuto dello Chef

Medaglione di cotechino, zabaione di pecorino, purea di lenticchie

Gamberoni lardellati, crema di peperoni all'olio di Argan

Tartare di spigola al lime, crema di mozzarella, pois di tapenade

Salmone scozzese marinato, crema di stracchino agrumato

***

Agnolotti, salsa di cardo gobbo, fonduta di pecorino, tartufo nero

*

Gnocchi di patate rosse, ragù di crostacei e gocce di basilico

***

Bue grasso di Carrù in riduzione di Roero affinato in barrique

Tortino di carciofo spinoso di Albenga e patate

***

Tortino di cioccolato con crema al rosmarino

Spumante Valsellera metodo champenoise  per il brindisi con Pandoro e zabajone al Passito

€.80,00

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La Badessa

Piazza Carlo Emanuele II, 17
Torino
Tel 011 83 59 40





Ristorante La Badessa, Torino

Orario

Pranzo: 12.30 - 14.30
Cena: 19.30 - 11.30

Piazza Carlo Emanuele II, 17
10123 Torino
011 83 59 40
E- MAIL: labadessa@email.it


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