La Badessa

Torino
Tel 011 83 59 40



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    Piatti curati, frutto di sapienti sperimentazioni


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Cenone di San Silvestro 2018


Bollicine con benvenuto dello Chef

Medaglione di cotechino artigianale, zabaione di pecorino, purea di lenticchie

Fonduta, tartufo, pasta sfoglia

Cremoso di ceci, castagne e gamberi di Sanremo

Salmone scozzese marinato allo zucchero di canna e zenzero

***

Agnolotti di guancia di manzo brasatae salsa di carciofi di Albenga

*

Gnocchi di patate viola, ragù di crostacei

***

Coda di bue brasata, fegato grasso, spinaci al burro, spuma di patate

***

Tortino di cioccolato e crema al rosmarino

Tiramisù di pandoro e torrone d'Alba

A mezzanotte, spumante Valsellera metodo classico e panettone

€.85,00

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La Badessa

Piazza Carlo Emanuele II, 17
Torino
Tel 320 762 79 17 | 011 83 59 40





Ristorante La Badessa, Torino

Orario

Pranzo: 12.30 - 14.30
Cena: 19.30 - 11.30

Piazza Carlo Emanuele II, 17
10123 Torino
320 762 79 17
011 83 59 40
E- MAIL: labadessa@fastwebnet.it


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