La Badessa

Torino
Tel 011 83 59 40



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    Piatti curati, frutto di sapienti sperimentazioni


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Pura tradizione


Benvenuto dello Chef - Welcome appetizer

Antipasti

"Filosofia piemontese del manzo" - Piedmontese philosophi of beef
(Battuta di fassona al coltello, terrina di animelle, lingua cotta al Barbera e bagnetto verde) - (Knife-cut Fassona beef tartare, terrine of sweetbreads, tongue cooked in Barbera wine and green sauce)

Primo

Agnolotti gobbi della tradizione con leggero sugo d'arrosto - Braised agnolotti with light roast sauce (Monastero Santissima Annunziata - Fossano)

Secondo

Guancia di vitella della Granda al Barolo con soffice di patate allo zafferano - (Monastero di San Pietro e Paolo- Germagnano) - Veal cheeck in Barolo wine with mashed potatoes and saffron

 

Dolce della Badessa a scelta - Dessert of the Abbess of your choise

45,00 euro

 

 coperto e servizio compresi

  service included

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La Badessa

Piazza Carlo Emanuele II, 17
Torino
Tel 320 762 79 17 | 011 83 59 40





Ristorante La Badessa, Torino

Orario

Aperto 7 giorni su 7

Pranzo: 12.30 - 14.30
Cena: 19.30 - 11.30

Piazza Carlo Emanuele II, 17
10123 Torino
320 762 79 17
011 83 59 40
E- MAIL: info@labadessa.net


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RISTORANTE LA BADESSA, TORINO
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